Juli är en riktigt festmånad för oss och häromdagen var det min tur att fylla år så det har kalasats i dagarna tre. När det blir så här många kalas under en och samma period försöker jag att lägga band på mig själv när det kommer till bakning. Det finns dock något som jag inte kan hålla mig borta ifrån när det kommer till kalas och det är att dekorera upp saker och ting när det bjuds in till fest. Jag föredrar dock att det ska gå fort..

På mitt eget födelsedagskalas bjöds det därav på den enklaste typen av tårta igen men som ändå speglar mig själv rätt så bra. För tre år sedan lät jag till och med min syster att tatuera en stor uggla på min rygg. Så att nu baka en snabb tårta i form av en uggla för tredje året i rad nu vart ett solklart val. Men sen var det ju det här med att det ska gå fort också.


Så här gör jag för att spara tid!
Jag skar därför upp lite rulltårta och lade ut dom som en tårtbotten på en bricka. Där på lades sedan en fyllning ut med lite mosad banan, sedan spritsades lite lila och turkosblå grädde ut. Till ugglans vingar fick delade nobless chokladskivor fungera som fjädrar. Näbben och klorna skapade jag av skumbananer och på toppen av allt ströddes lite färgglatt strössel ut, tio minuter senare var tårtan klar.
Vill du ha mer inspiration och ta en tillbakaglimt på våra tidigare bakverk så finner du dom HÄR.
Foto: Isabella